Kokosolie extra vierge voordeelverpakking

Royal Green is trots op de 100% kokosolie van gecertificeerd biologische teelt. Bakken, braden, wokken en frituren is nog nooit zo gezond geweest. Ook te gebruiken ter vervanging van boter. De gecertificeerd biologische kokosolie van Royal Green is een zeer gezonde olie die al haar goede eigenschappen behoudt bij verhitting. Ideaal ter vervanging van onder andere olijfolie. Tijdens het braden, wokken, bakken of frituren is er geen vorming van schadelijke stoffen of vrije radicalen. Rijk aan laurinezuur, licht verteerbaar en zonder transvetzuren. Royal Green gebruikt absoluut geen chemicaliën, conserveringsmiddelen, synthetische zoet- of smaakstoffen en is 100% vegetarisch.

Het ambachtelijke verwerkingsproces:
Nadat alle kokosnoten uit de kokosbomen gehaald zijn, wordt elke kokosnoot eerst ontdaan van zijn groene schil. Dan blijft er nog een kokosnoot over met zijn bruine harde bast. Deze bast wordt gebroken waarna ze handmatig het verse kokosvlees uit de noot halen. Hierna krijgt het kokosvlees een ijskoud bad, wordt het schoongespoeld en klaargemaakt voor de koude persing. Na de koude persing ondergaat de kokosolie eerst een intensieve kwaliteitscontrole. Zodra de kokosolie voldoet aan de zuiverheidseisen wordt de kokosolie afgevuld in glazen potten. Alleen op deze wijze kan de zuiverste kwaliteit gewaarborgd worden.